Sector de la alimentación y las bebidas

Filtro de extracción de polvo para la elaboración de cereales y harina

Garantice un procesamiento fluido de los cereales, desde la recepción hasta el producto final. Una eliminación eficaz del polvo durante la manipulación de cereales, en la molinería y en el procesamiento de ingredientes alimentarios ayuda a proteger la calidad del producto y a mantener el Flujo de aire necesario en su planta.

Le ayudamos a seleccionar los filtros que mejor se adapten a su planta y a sus condiciones de funcionamiento, que contribuyan a una producción fiable y que faciliten la planificación del mantenimiento.

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Sistema de aspiración fiable, desde la recepción del cereal hasta el envasado de la harina

Las partículas gruesas de cáscara en la recepción de cereales y el polvo fino de harina durante el embalaje plantean requisitos distintos para un filtro. Combinamos elementos filtrantes estándar con diseños a medida y adaptamos los medios filtrantes, la Superficie de filtración y el diseño a la carga de polvo, el Flujo de aire y la limpieza por impulsos de aire comprimido de su instalación.

Extractor de polvo en la transformación de cereales y harina: aire más limpio, producción fiable

  • Mantener el flujo de aire con medios filtrantes y geometrías de pliegue diseñadas para garantizar una buena eliminación del polvo durante la limpieza por impulsos.

  • Facilita el cambio de filtros con fijaciones, juntas y dimensiones adaptadas a tu sistema de desempolvado.

  • Fomentar una producción higiénica con diseños documentados aptos para el contacto con alimentos.

  • Comprobar las opciones de adaptación para las instalaciones existentes de filtros de cartucho y de mangas.

  • Contribuir a reducir la exposición al polvo en el lugar de trabajo mediante una aspiración y filtración eficaces del polvo de cereales y harina en suspensión en el aire.

  • Se consigue prolongar la vida útil de los filtros gracias a los materiales filtrantes y a un diseño adaptado al tipo de polvo y a los requisitos de limpieza. Esto puede reducir los costes de sustitución y mantenimiento de los filtros.

Soluciones de filtración para la manipulación de cereales

Ofrecemos cartuchos filtrantes para la eliminación de polvo, filtros de bolsa plisada y filtros de célula plana para la manipulación de cereales, la molinería y el procesamiento de ingredientes alimentarios. Ya se trate de sistemas locales de aspiración de polvo, ventilación de silos o sistemas de aspiración centralizados: nuestros elementos filtrantes estándar y nuestros modelos personalizados se adaptan a su instalación, a las características del polvo y a las condiciones de funcionamiento.

Algunos modelos seleccionados para el contacto con alimentos están disponibles con documentación conforme al Reglamento (CE) n.º 1935/2004 y a los requisitos aplicables de la FDA para el contacto con alimentos. Nuestra planta de producción de Nakskov, certificada según la norma ISO 22000:2018, garantiza procesos de fabricación controlados y la trazabilidad.

Nuestros expertos le ayudarán a elegir el filtro adecuado.

Envíenos el número de referencia del filtro actual, el modelo de su sistema de depuración de polvo, fotos o un esquema. Comprobaremos la fijación, la estanqueidad, la longitud de montaje y la accesibilidad. A continuación, evaluaremos la idoneidad del Medio filtrante para su Flujo de aire, las características del polvo y la limpieza por impulsos.

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Extractor de polvo fiable en cada fase del proceso

Desde la recepción y el transporte del cereal, pasando por la ventilación de los silos y la molienda, hasta el envasado de la harina, un sistema eficaz de extracción de polvo ayuda a mantener su producción en marcha. Nuestros elementos filtrantes se adaptan a los requisitos de cada una de las fases del proceso y contribuyen a mantener un Flujo de aire estable, unos procesos higiénicos y la calidad del producto. En conjunto, estos factores contribuyen al funcionamiento fiable de toda su planta de procesamiento de cereales, desde la recepción hasta el envío.

1 Entrega y recepción de cereales

Durante la descarga de cereales se liberan, de forma momentánea, grandes cantidades de polvo y cáscaras. Los filtros de las tolvas de recepción deben estar diseñados para soportar la máxima demanda de aspiración y el esfuerzo mecánico. Para sistemas de desempolvado compatibles, se pueden considerar los modelos Cartuchos filtrantes para la eliminación de polvo o Filtro de bolsa plisada. Además del Flujo de aire, hay que tener en cuenta la resistencia a la abrasión y la facilidad de limpieza.

2 sistemas de transporte y puntos de trasvase

El polvo se desprende cuando los cereales cambian de dirección, caen de un sistema de transporte a otro o entran en un elevador de tazas. Los filtros puntuales descentralizados y los sistemas de aspiración centralizados utilizan cartuchos filtrantes o filtros de bolsa plisados adaptados a la carcasa. Tenga en cuenta la carga de polvo, el acceso al sistema de limpieza por impulsos y la conductividad eléctrica necesaria para la aplicación.

3. Llenado y ventilación de silos

Al llenar un silo, se expulsa aire cargado de polvo. En el transporte neumático, pueden añadirse cantidades considerables de aire. Los elementos filtrantes para la ventilación de silos deben adaptarse a las necesidades máximas de ventilación, a la superficie de filtración disponible y al sistema de limpieza. Suministramos elementos filtrantes de recambio para filtros de silo compatibles. Según las especificaciones, hay disponibles modelos conductores de electricidad y variantes aptas para el contacto con alimentos.

4. Molienda y cribado

Los molinos de rodillos, los separadores planos y las máquinas de limpieza de sémola generan un fino polvo de harina que debe separarse del aire de aspiración. Los filtros de bolsa plisados con medios filtrantes sintéticos seleccionados, incluidas variantes con membrana de ePTFE, facilitan la Separación de partículas finas y la eliminación del polvo. A la hora de seleccionarlos, tenemos en cuenta la carga sobre la superficie filtrante, la humedad y la limpieza por impulsos.

5. Embalaje de harina y carga de productos a granel

En los cabezales de llenado, las ensacadoras y los puntos de carga de productos a granel, se libera polvo fino al aire. Los modelos Cartuchos filtrantes compactos o Filtro de bolsa plisada pueden configurarse para sistemas de aspiración compatibles con máquinas de envasado. La idoneidad para el contacto con alimentos es importante cuando la harina separada debe reintroducirse en el flujo de producto de acuerdo con las normas de higiene de la empresa.

Además, suministramos elementos filtrantes para la dosificación de ingredientes, procesos de mezcla, mezcladoras y estaciones de vaciado de sacos. En este contexto, las propiedades del polvo y los procedimientos durante los cambios de producto influyen en la elección del filtro.

Hable con nuestros expertos en filtración.

Le ayudamos a optimizar la eliminación del polvo en la manipulación de cereales y en la molinería, para que su producción funcione de forma fiable y los costes de mantenimiento y funcionamiento se mantengan bajo control.

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Eslovenia – Procesamiento del azúcar

Un fabricante europeo de azúcar necesitaba una solución de filtración segura y conforme a la normativa ATEX para la Separación del polvo fino y explosivo del azúcar en cristal, que además cumpliera los requisitos del Reglamento (CE) n.º 1935/2004 en materia de contacto con alimentos. 

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Nuestros servicios

Selección y compra de filtros en un solo lugar

Desde la búsqueda de cartuchos filtrantes de recambio adecuados para sistemas industriales de eliminación de polvo hasta la planificación de pedidos de reposición, le ayudamos en sus compras con asesoramiento técnico e información detallada sobre los productos. Nuestra tienda online myAirfiltration.com reúne la selección de productos, la documentación y la gestión de pedidos en su propia cuenta de cliente.

Comprar cartuchos filtrantes para la eliminación de polvo por Internet

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Descubra los modelos estándar y los diseños de filtros patentados con imágenes de los productos, dimensiones, fichas técnicas e instrucciones de montaje. Encuentre variantes conductoras de la electricidad y filtros seleccionados aptos para el contacto con alimentos, con documentación sobre el Reglamento (CE) n.º 1935/2004 y los requisitos aplicables de la FDA.

Beneficios de su registro

  • Los precios de los productos acordados y las listas de filtros guardadas para pedidos posteriores
  • Estado de los pedidos, información actualizada sobre entregas e historial completo de pedidos
  • Resumen de facturas, estado de los pagos y acceso a la documentación técnica

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Cuéntenos más sobre sus necesidades. Le ayudaremos a encontrar la solución de filtración más adecuada para su instalación de eliminación de polvo.

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Preguntas frecuentes sobre los filtros para el polvo de cereales y harina

¿Qué filtros se utilizan para la eliminación de polvo en los molinos de cereales?

En los sistemas centrales de aspiración de los molinos se suelen utilizar mangas filtrantes o filtros de bolsa plisada. En la aspiración local y en las máquinas de envasado se pueden emplear cartuchos filtrantes o filtros de célula plana. El diseño del sistema de desempolvado, la carga de polvo, el flujo de aire y el método de limpieza determinan qué elemento filtrante es el más adecuado.

¿Pueden los filtros de bolsa plisadas sustituir a las bolsas filtrantes convencionales?

Sí, en instalaciones de filtrado con mangas adecuadas. A la hora de evaluar una adaptación, comprobamos la placa perforada, la fijación, la longitud del filtro, el diseño del sistema de limpieza por impulsos y el espacio libre para la descarga de polvo. La superficie de filtración adicional puede reducir la carga sobre la superficie de filtración, siempre que la configuración se adapte al proceso.

¿Por qué se obstruyen los filtros de polvo de harina o presentan una presión diferencial elevada?

Las posibles causas son la humedad, el polvo aglomerado, un flujo de aire demasiado elevado en relación con la Superficie de filtración instalada o una limpieza por impulsos insuficiente. La comprobación de la evolución de la presión diferencial, del estado del polvo y del sistema de limpieza ayuda a determinar si es necesario tomar medidas en relación con el Medio filtrante, las condiciones de funcionamiento o ambos.

¿Se pueden lavar los filtros para el polvo de cereales y harina?

El método de limpieza depende del Medio filtrante y del diseño del filtro. Un filtro destinado al contacto con alimentos o un filtro de membrana no son necesariamente lavables. Antes de proceder a la limpieza, compruebe qué procedimiento está permitido y cuáles son las especificaciones de secado aplicables a los elementos filtrantes concretos.

¿Qué datos se necesitan para los filtros de recambio de la ventilación del silo?

En primer lugar, envíenos la referencia del filtro actual, el modelo del filtro de silo o fotos y dimensiones. Adjunte información sobre la fijación y la Junta, el procedimiento de llenado, así como los datos disponibles sobre el Flujo de aire. Si procede, indique también los requisitos relativos al contacto con alimentos o a la conductividad eléctrica.

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